英国食品硕士几年？
谢邀~ 一般是一年，具体要看你选择读一个什么项目，比如曼大食品科学的MSc 就只需要一年；而爱丁堡大学食品与营养科学系的MA就需要两年~ 但不管需要学多久，英国的食品专业都是蛮值得就读的～因为英国在食品安全、营养健康等领域都处于世界领先地位
1.课程设置丰富 不论你选择读哪个学校，哪个项目，基本的课程设置都差不多包括以下（具体名称和时长根据项目不同会有一些差异）：
1)核心课程：食品化学、食品微生物学、食品生物物理学、食品营养学等
2)选修课程：食品分析方法、食品安全监管、食品毒理学、功能食品等等
3)实践课程：食品感官评价、食品商业法规与标准、烘焙技巧、烹饪技巧等等
2.教授水准高 英国大多数院校的食品专业都是隶属于学校里很强的院系，如牛津大学的农场研究院、伦敦大学学院的食物营养系。因此授课的老师都是该领域里很有建树且很受欢迎的学者，教学水平很高。另外还会有很多业界大牛来讲座或者开课，分享他们的行业经验和看法～
3.培养方向定位精准 英国的食品专业划分很细，基本上每个项目都能学习到很扎实的理论知识。而且英国院校很注重学生的动手能力和实操能力，所以会有很多课程设计跟实际相结合，像我们学习食品加工操作、感官鉴定、实验室安全及常规操作等课程的时候老师都会提前告知你这些实验的目的、关键点和常见失误。当然啦，如果认真做的话是可以得到很好的锻炼并且顺利完成的～
4.注重理论和实际的结合 在英国绝大多数的学校，都会给学生提供很多的实习和工作机会，有些同学会选择在结束第一年的课程学习后休学去进行实习，待第二年再返校完成剩余的课程以及最后的论文。如果在学习的过程中你发现你的导师正在联系某个公司组织某个跟你学习相关联的项目或调研，那么恭喜你！你就可以向导师申请加入，这样既能增加自己的专业知识又能积累行业人脉，何乐而不为呢？